Måndag

Falukorvstubbar och bacon serveras med potatismos samt pepparrotssås.

Husets panerade flundrafilé serveras med citronsås, kokt potatis, gröna ärtor toppas med citronklyfta.

Tisdag

Pannbiff serveras med en vinbärsgräddsås, kokt potatis samt lingon och stekt lök.

Husets klassiska strömming marinerad i kaviar & rödlök serveras med hemlagat potatismos samt lingon och citron.

Onsdag

Husets sirapsdragerade kålpudding serveras med gräddsås, kokt potatis samt rårörda lingon.

Smörstekt kummelfilé serveras med citronsås, gröna ärtor, kokt potatis och citronklyfta.

Torsdag

Klassisk coq au vin med kyckling, champinjoner, smålök, bacon och Pinot noir serveras med örtris.

Havets wallenburgare serveras med kokt potatis, gröna ärtor, citron samt en kall romsås.

Fredag

Husets wallenbergare serveras med svampsås, gröna ärtor samt hemmagjord potatismos.

Fiskgryta med skaldjurssås serveras med kokt potatis, gröna ärtor samt citron.

Lördag

Husets schnitzel serveras med råstekt potatis, bearnaisesås, citron samt gröna ärtor.

Panerade rödspättafilé serveras med en kall citronsås, kokt potatis, gröna ärtor toppas med citronklyfta.

Spaghetti Bolognese långkokt på blandfärs toppas med Ruccola.

Söndag

Husets schnitzel serveras med råstekt potatis, bearnaisesås, citron samt gröna ärtor.

Panerade rödspättafilé serveras med en kall citronsås, kokt potatis, gröna ärtor toppas med citronklyfta.

Spaghetti Bolognese långkokt på blandfärs toppas med Ruccola.