Vecka 05

2020-01-27 - 2020-02-02

Inkl. måltidsdryck, salladsbuffé, bröd och kaffe.

Vi har alltid á la carterätter, hamburgare, grillrätter, sallader och dagsfärska bakverk!

Övrigt

Månadens Gröna:
99:-

Måndag

Fylld och gratinerad lunchkorv med hemmagjord potatismos och ketchupsås.

Stekt Kummelfilé serveras med en kall romsås, gröna ärtor, citron samt kokt potatis.

Husets stuvade makaroner serveras med bräckt falukorv samt starksenap.

Tisdag

Husets knaperstekta fläsk serveras med hemlagad raggmunk alternativt potatis, löksås eller bruna bönor samt lingon.

Smörstekt makrillfilé med lättstuvad spenatcrème smaksatt med muskot, serveras med kokt potatis och citronklyfta.

Husets stuvade makaroner serveras med bräckt falukorv samt starksenap.

Onsdag

Husets klassiska lök & baconspäckade pannbiff serveras med en vinbärsgräddsås, kokt potatis samt rårörda lingon.

Husets klassiska strömming fylld med en kaviar- & rödlökspuré serveras med nyslaget.

Husets stuvade makaroner serveras med bräckt falukorv samt starksenap.

Torsdag

Husets Karibisk kycklinggryta(curry,lime, ingefära, kokosmjölk, grädde) serveras med ris.

Stekt Rödspättafilè serveras med kapris, rödbetor, brynt skärgårdssmör, citron samt dillslungad potatis

Kockens timjanskryddade ärtsoppa med saltad bog serveras med senap, samt hemlagade pannkakor serveras med grädde och sylt.

Husets stuvade makaroner serveras med bräckt falukorv samt starksenap.

Fredag

Schnitzel Cordon Bleu serveras med råstekt potatis samt rödvinssås och gröna ärtor.

Panerad smörstekt Kummelfilè serveras med ärtpuré kokt potatis samt citron.

Husets stuvade makaroner serveras med bräckt falukorv samt starksenap.

Fredagsspecial: Husets lövbit serveras med pommes,bearnaisesås samt grillade squash. 119:-

 

 

 

Lördag

Grillad fläskfilé serveras med en råstekt potatis samt Kockens kantarellsås toppas med haricots Vert.

Husets panerade rödspättafilé serveras med en kall  räk & romsås samt kokt potatis toppas med citron.

Kockens hemlagade Klassisk Pannbiff serveras med persiljekokt potatis, vinbärsgräddsås, stekt lök samt rårörda lingon.

 

Söndag

Grillad fläskfilé serveras med en råstekt potatis samt Kockens kantarellsås toppas med haricots Vert.

Husets panerade rödspättafilé serveras med en kall  räk & romsås samt kokt potatis toppas med citron.

Kockens hemlagade Klassisk Pannbiff serveras med persiljekokt potatis, vinbärsgräddsås, stekt lök samt rårörda lingon.