Dagens rätt
Här serverar vi Dagens Rätt och ett vegetariskt alternativ varje dag. På helgen har vi en lite festligare Helgmeny. Naturligtvis erbjuder vi sallad, nybakat bröd och kaffe till dessa. Klassikerna köttbullar, pannbiff och raggmunk finns på den övriga menyn.
Lunchen på Rasta
Som en av Sveriges mest välkända vägkrogskedjor strävar Rasta ständigt efter att erbjuda våra gäster en minnesvärd och tillfredsställande lunchupplevelse. För oss handlar lunchen inte bara om att fylla magen utan också om att skapa en stunds avkoppling och nöje mitt i resan.
En varierad meny för alla smaker
Vi förstår vikten av att erbjuda snabb service utan att kompromissa med kvalitet eller smak. Vårt kök är dedikerat till att tillaga färska och läckra rätter som tilltalar en bred publik av resenärer och lokala besökare längs vägarna. Vi strävar efter att erbjuda en varierad meny som tillfredsställer alla smaker och kostpreferenser.
Från våra saftiga hamburgare till våra fräscha sallader och välsmakande grillrätter, varje rätt är noggrant sammansatt för att ge maximal njutning och energi under resten av resan. Vi tar stolthet i att använda högkvalitativa ingredienser och beprövade recept för att garantera en konsekvent god smakupplevelse varje gång.
Den perfekta platsen för en välbehövlig paus
På Rasta handlar lunchen inte bara om maten, det handlar också om atmosfären och den avslappnade miljön där gäster kan slappna av och umgås med vänner och familj. Våra vägkrogar är designade för att vara bekväma och välkomnande, vilket gör dem till perfekta platser att stanna till för en välbehövlig paus under resan.
Oavsett om du är ute efter en snabb munsbit på språng eller en avslappnad måltid i trevligt sällskap, är Rasta vägkrogar den idealiska destinationen för din lunchtid. Vi är stolta över att kunna erbjuda en smakrik och minnesvärd lunchupplevelse för alla våra gäster, varje dag på året.
Vecka 49
2024-12-02 - 2024-12-08
Dagens rätt (mån-sön) 132 kr inkl. måltidsdryck, salladsbuffé, bröd och kaffe. (Take away 125 kr).
Dagens vegetariska (mån-sön) 132 kr inkl. måltidsdryck, salladsbuffé, bröd och kaffe.
Helgmeny 155 kr inkl. måltidsdryck, salladsbuffé, bröd och kaffe.
Fredagsspecial med dessert 155 kr inkl. måltidsdryck, salladsbuffé, bröd och kaffe.
Erbjudande – Jultallrik 159 kr inkl. måltidsdryck, salladsbuffé, bröd och kaffe.
Se ”Övrigt” längst ned på sidan för övriga rätter samt lokala erbjudanden
Måndag
Stekt falukorv serveras med pepparrotssås, potatismos samt gröna ärtor.
Stekt panerad flundrafilè serveras med en kall örtsås , gröna ärtor, citron samt kokt potatis.
Pasta Carbonara rimmat fläsk, lök och Peppar i gräddig sås.
Tisdag
Husets knaperstekta fläsk serveras med hemlagad raggmunk alternativt potatis, löksås eller bruna bönor samt lingon.
Fiskgryta serveras med citron- och dillsås, potatismos samt gröna ärtor.
Pasta Carbonara rimmat fläsk, lök och Peppar i gräddig sås.
Onsdag
Kockens köttfärsbiff serveras med stekt potatis, pepprig sås samt lingon.
Husets panerade sejfile serveras med en kall citronsås, kokt potatis, gröna ärtor toppas med citronklyfta.
Pasta Carbonara rimmat fläsk, lök och Peppar i gräddig sås.
Torsdag
Himmelsk köttgryta med bacon, champinjoner, sambal oelek serveras med potatismos.
Husets klassiska strömming marinerad i kaviar & rödlök serveras med hemlagat potatismos samt lingon och citron.
Kockens timjanskryddade ärtsoppa med saltad bog serveras med senap, samt hemlagade pannkakor serveras med grädde och sylt.
Fredag
Långkokt rimmad bog serveras med nyslaget rotmos samt skånsk senap.
Havets wallenburgare serveras med kokt potatis, gröna ärtor, citron samt en kall romsås.
Pasta Carbonara rimmat fläsk, lök och Peppar i gräddig sås.
Lördag
Pasta Carbonara rimmat fläsk, lök och Peppar i gräddig sås.
Helgens
Husets köttbullar serveras med potatismos, vinbärsgräddsås, pressgurka och lingon.
panerade rödspättafilé serveras med en kall romsås, kokt potatis, gröna ärtor toppas med citronklyfta.
Söndag
Pasta Carbonara rimmat fläsk, lök och Peppar i gräddig sås.
Helgens
Husets köttbullar serveras med potatismos, vinbärsgräddsås, pressgurka och lingon.
panerade rödspättafilé serveras med en kall romsås, kokt potatis, gröna ärtor toppas med citronklyfta.
Övrigt
Veckans Gröna: Vegetarisk tacopaj serveras med sallad.
Vi har alltid á la carterätter, hamburgare, grillrätter, sallader och dagsfärska bakverk!
Vecka 50
2024-12-09 - 2024-12-15
Dagens rätt (mån-sön) 132 kr inkl. måltidsdryck, salladsbuffé, bröd och kaffe. (Take away 125 kr).
Dagens vegetariska (mån-sön) 132 kr inkl. måltidsdryck, salladsbuffé, bröd och kaffe.
Helgmeny 155 kr inkl. måltidsdryck, salladsbuffé, bröd och kaffe.
Fredagsspecial med dessert 155 kr inkl. måltidsdryck, salladsbuffé, bröd och kaffe.
Erbjudande – Jultallrik 159 kr inkl. måltidsdryck, salladsbuffé, bröd och kaffe.
Se ”Övrigt” längst ned på sidan för övriga rätter samt lokala erbjudanden
Måndag
Tomat- och mozzarella överbakad falukorvs stubbe serveras med hemlagat potatismos samt Gurkmajonnäs.
Husets panerade flundrafilé serveras med citronsås, kokt potatis, gröna ärtor toppas med citronklyfta.
Baconpasta gräddig sås med knaprig bacon, krispig lök och paprika , samt kryddad med oregano.
Tisdag
Husets knaperstekta fläsk serveras med hemlagad raggmunk alternativt potatis, löksås eller bruna bönor samt lingon.
Smörstekt kummelfilé serveras med citronsås, gröna ärtor, kokt potatis och citronklyfta.
Baconpasta gräddig sås med knaprig bacon, krispig lök och paprika , samt kryddad med oregano.
Onsdag
Klassisk coq au vin med kyckling, champinjoner, smålök, bacon och Pinot noir serveras med örtris
Havets wallenburgare serveras med potatismos, gröna ärtor, citron samt en kall romsås.
Baconpasta gräddig sås med knaprig bacon, krispig lök och paprika , samt kryddad med oregano.
Torsdag
Husets sirapsdragerade kålpudding serveras med gräddsås, kokt potatis samt rårörda lingon.
Husets klassiska strömming fylld med en kaviar- & rödlökspuré serveras med nyslaget.
Kockens timjanskryddade ärtsoppa med saltad bog serveras med senap, samt hemlagade pannkakor serveras med grädde och sylt.
Fredag
Dansk hackeböff serveras med karamelliserad lök, café de Paris-smör, Rödvinssås samt persiljepotatispuré
Panerad sejfile serveras med en kall skarpsås, kokt potatis samt gröna ärtor.
Baconpasta gräddig sås med knaprig bacon, krispig lök och paprika , samt kryddad med oregano.
Lördag
Baconpasta gräddig sås med knaprig bacon, krispig lök och paprika , samt kryddad med oregano.
Helgens
Husets wallenbergare serveras med vinbärsgräddsås, gröna ärtor samt hemmagjord potatismos.
Husets panerade rödspättafilé serveras med en kall romsås, kokt potatis, gröna ärtor toppas med citronklyfta.
Söndag
Baconpasta gräddig sås med knaprig bacon, krispig lök och paprika , samt kryddad med oregano.
Helgens
Husets wallenbergare serveras med vinbärsgräddsås, gröna ärtor samt hemmagjord potatismos.
Husets panerade rödspättafilé serveras med en kall romsås, kokt potatis, gröna ärtor toppas med citronklyfta.
Övrigt
Veckans Vegetarisk
vegetarisk schnitzel serveras med pommes och bearnaisesås samt gröna ärtor.
Vi har alltid á la carterätter, hamburgare, grillrätter, sallader och dagsfärska bakverk!