Dagens rätt
Här serverar vi Dagens Rätt och ett vegetariskt alternativ varje dag. På helgen har vi en lite festligare Helgmeny. Naturligtvis erbjuder vi sallad, nybakat bröd och kaffe till dessa. Klassikerna köttbullar, pannbiff och raggmunk finns på den övriga menyn.
Vecka 22
2023-05-29 - 2023-06-04
Dagens rätt 125 kr Inkl. måltidsdryck, salladsbuffé, bröd och kaffe. (Take away endast mat 115 kr) Rastas jubileumsrätt 125 kr Inkl. måltidsdryck, salladsbuffé, bröd och kaffe. Fredagsspecial och helgmeny 145 kr Inkl. måltidsdryck, salladsbuffé, bröd och kaffe.
Måndag
Husets hemlagade gräddstuvad pytt i panna med stekt ägg serveras med inlagda rödbetor.
Husets panerade flundrafilé serveras med citronsås, kokt potatis samt gröna ärtor.
Baconpasta gräddig sås med knaprig bacon, krispig lök och paprika , samt kryddad med oregano.
Rastas jubileumsrätt
Rostbiff med potatissallad
Tisdag
Husets stekta fläsk serveras med hemlagad raggmunk alternativt potatis, löksås eller bruna bönor samt lingon.
krämig Fiskgryta med purjolök serveras med hemmagjord potatismos samt citron.
Baconpasta gräddig sås med knaprig bacon, krispig lök och paprika , samt kryddad med oregano.
Rastas jubileumsrätt
Rostbiff med potatissallad
Onsdag
Kockens ugns grillad fläskkarre serveras med vinbärsgräddsås, stekt potatis Rödkål samt äppelmos.
Panerad smörstekt Pollackfilé serveras med en kall örtsås, kokt potatis samt citron.
Baconpasta gräddig sås med knaprig bacon, krispig lök och paprika , samt kryddad med oregano.
Rastas jubileumsrätt
Rostbiff med potatissallad
Torsdag
Långkokt dillkött serveras med kokt potatis samt pressgurka.
Havets wallenburgare serveras med potatismos, gröna ärtor, citron samt en kall romsås.
Baconpasta gräddig sås med knaprig bacon, krispig lök och paprika , samt kryddad med oregano.
Rastas jubileumsrätt
Rostbiff med potatissallad
Fredag
Kockens köttfärsbiff serveras med potatismos, svamp sås samt rårörda lingon.
Husets klassiska strömming fylld med en kaviar- & rödlökspuré serveras med nyslaget potatismos samt lingon och citron.
Baconpasta gräddig sås med knaprig bacon, krispig lök och paprika , samt kryddad med oregano.
Fredagsspecial
Schnitzel serveras med pommes frites, bearnaisesås och gröna ärtor.
Rastas jubileumsrätt
Rostbiff med potatissallad
Lördag
Baconpasta gräddig sås med knaprig bacon, krispig lök och paprika , samt kryddad med oregano.
Helgmeny
Husets köttbullar serveras med vinbärsgräddsås, potatismos samt inlagd gurka.
Husets panerade rödspättafilé serveras med en kall dillsås , kokt potatis, gröna ärtor toppas med citronklyfta.
Rastas jubileumsrätt
Rostbiff med potatissallad
Söndag
Baconpasta gräddig sås med knaprig bacon, krispig lök och paprika , samt kryddad med oregano.
Helgmeny
Husets köttbullar serveras med vinbärsgräddsås, potatismos samt inlagd gurka.
Husets panerade rödspättafilé serveras med en kall dillsås , kokt potatis, gröna ärtor toppas med citronklyfta.
Rastas jubileumsrätt
Rostbiff med potatissallad
Övrigt
Veckans vegetariska
Halloumi serveras med sötpotatis pommes, tryffelmajonnäs samt sallad.
Vi har alltid á la carterätter, hamburgare, grillrätter, sallader och dagsfärska bakverk!
Vecka 23
2023-06-05 - 2023-06-11
Dagens rätt 125 kr Inkl. måltidsdryck, salladsbuffé, bröd och kaffe. (Take away endast mat 115 kr) Rastas jubileumsrätt 125 kr Inkl. måltidsdryck, salladsbuffé, bröd och kaffe. Fredagsspecial och helgmeny 145 kr Inkl. måltidsdryck, salladsbuffé, bröd och kaffe.
Måndag
Falukorvstubbar och bacon serveras med potatismos samt gurkmajonnäs.
Stekt flundrafilè serveras med en kall örtsås , gröna ärtor, citron samt kokt potatis.
Pasta Carbonara rimmat fläsk, lök och Peppar i gräddig sås.
Rastas jubileumsrätt
Rostbiff med potatissallad
Tisdag
Pasta Carbonara rimmat fläsk, lök och Peppar i gräddig sås.
Helgmeny
Kockens kalvfärsbiffar serveras med en vinbärsgräddsås, potatismos samt rårörda lingon och pressgurka
Stekt kummelfilè serveras med en kall romsås, gröna ärtor, citron samt kokt potatis.
Rastas jubileumsrätt
Rostbiff med potatissallad
Onsdag
Kockens köttfärsbiff serveras med potatismos, pepprig sås samt rårörda lingon.
Husets panerade Pollockfilé serveras med citronsås, kokt potatis, gröna ärtor toppas med citronklyfta.
Pasta Carbonara rimmat fläsk, lök och Peppar i gräddig sås.
Rastas jubileumsrätt
Rostbiff med potatissallad
Torsdag
Långkokt rimmad bog serveras med nyslaget rotmos samt skånsk senap.
Havets wallenburgare serveras med potatismos, gröna ärtor, citron samt en kall romsås.
Pasta Carbonara rimmat fläsk, lök och Peppar i gräddig sås.
Rastas jubileumsrätt
Rostbiff med potatissallad
Fredag
Grillad ört- & vitlöksmarinerad fläskytterfile serveras med dragon och senapssås , råstekt potatis samt kokta grönsaker.
Husets klassiska strömming fylld med en kaviar- & rödlökspuré serveras med nyslaget potatis mos samt lingon.
Pasta Carbonara rimmat fläsk, lök och Peppar i gräddig sås.
Fredagsspecial
Stekt fläsk och raggmunk serveras med rårörda lingon.
Rastas jubileumsrätt
Rostbiff med potatissallad
Lördag
Dagens
Pasta Carbonara rimmat fläsk, lök och Peppar i gräddig sås.
Helgmeny
Husets wallenbergare serveras med en vinbärsgräddsås, gröna ärtor samt nyslaget potatismos.
Husets panerade rödspättafilé serveras med en kall citronsås, kokt potatis, gröna ärtor toppas med citronklyfta.
Rastas jubileumsrätt
Rostbiff med potatissallad
Söndag
Dagens
Pasta Carbonara rimmat fläsk, lök och Peppar i gräddig sås.
Helgmeny
Husets wallenbergare serveras med en vinbärsgräddsås, gröna ärtor samt nyslaget potatismos.
Husets panerade rödspättafilé serveras med en kall citronsås, kokt potatis, gröna ärtor toppas med citronklyfta.
Rastas jubileumsrätt
Rostbiff med potatissallad
Övrigt
Veckans vegetariska
Pyttipanna serveras med stekt ägg samt rödbetor.
Vi har alltid á la carterätter, hamburgare, grillrätter, sallader och dagsfärska bakverk!