Dagens rätt

Måndag

Husets köttbullar serveras med gräddsås, potatismos samt rårörda lingon samt pressgurka.

Panerad Torskfilé serveras med en kall romsås, gröna ärtor, citron samt kokt potatis.

Baconpasta gräddig sås med knaprig bacon, krispig lök och paprika , samt kryddad med oregano.

Tisdag

Husets knaperstekta fläsk serveras med hemlagad raggmunk alternativt potatis, löksås eller bruna bönor samt lingon.

Klassisk fiskgratäng med örtig vitvinssås serveras med potatisstomp samt gröna ärtor.

Baconpasta gräddig sås med knaprig bacon, krispig lök och paprika , samt kryddad med oregano.

Onsdag

Kockens Flygande Jacob serveras med ris, jordnötter samt banan.

Smörstekt Kummelfilé serveras med en kall lime & pepparrotscrème serveras med dillkokt potatis.

Baconpasta gräddig sås med knaprig bacon, krispig lök och paprika , samt kryddad med oregano.

Torsdag

Köttfärslimpa späckad med bacon och saltgurka serveras med gräddsås, rårörda lingon samt koktpotatis.

Torskfilé tempura serveras med remouladsås, gröna ärtor, kokt potatis samt citron.

Baconpasta gräddig sås med knaprig bacon, krispig lök och paprika , samt kryddad med oregano.

Kockens timjanskryddade ärtsoppa med saltad bog serveras med senap, samt hemlagade pannkakor serveras med grädde och sylt.

Fredag

Kockens kalvfärsbiffar serveras med en vinbärsgräddsås, potatismos samt rårörda lingon och pressgurka.

Husets klassiska strömming fylld med en kaviar- & rödlökspuré serveras med nyslaget.

Baconpasta gräddig sås med knaprig bacon, krispig lök och paprika , samt kryddad med oregano.

Fredagsspecial Raggmunk serveras med nystekt fläsk och rårörda lingon. 119:-

Lördag

Kockens plommonspäckade fläskkarré serveras med ugnsgrillad rotfrukter, Gräddsås, Kokt potatis samt äppelmos.

Kummelfilé fylld med lax pocherad med vittvin & serveras med skaldjurssås samt kokt potatis.

Klassisk Pannbiff serveras med persiljekokt potatis, vinbärsgräddsås, stekt lök samt rårörda lingon.

Söndag

Kockens plommonspäckade fläskkarré serveras med ugnsgrillad rotfrukter, Gräddsås, Kokt potatis samt äppelmos.

Kummelfilé fylld med lax pocherad med vittvin & serveras med skaldjurssås samt kokt potatis.

Klassisk Pannbiff serveras med persiljekokt potatis, vinbärsgräddsås, stekt lök samt rårörda lingon.

Övrigt

Månadens Gröna: 99:-

Måndag

Fylld och gratinerad lunchkorv med hemmagjord potatismos och ketchupsås.

Stekt Kummelfilé serveras med en kall romsås, gröna ärtor, citron samt kokt potatis.

Husets stuvade makaroner serveras med bräckt falukorv samt starksenap.

Tisdag

Husets knaperstekta fläsk serveras med hemlagad raggmunk alternativt potatis, löksås eller bruna bönor samt lingon.

Smörstekt makrillfilé med lättstuvad spenatcrème smaksatt med muskot, serveras med kokt potatis och citronklyfta.

Husets stuvade makaroner serveras med bräckt falukorv samt starksenap.

Onsdag

Husets klassiska lök & baconspäckade pannbiff serveras med en vinbärsgräddsås, kokt potatis samt rårörda lingon.

Husets klassiska strömming fylld med en kaviar- & rödlökspuré serveras med nyslaget.

Husets stuvade makaroner serveras med bräckt falukorv samt starksenap.

Torsdag

Husets Karibisk kycklinggryta(curry,lime, ingefära, kokosmjölk, grädde) serveras med ris.

Stekt Rödspättafilè serveras med kapris, rödbetor, brynt skärgårdssmör, citron samt dillslungad potatis

Kockens timjanskryddade ärtsoppa med saltad bog serveras med senap, samt hemlagade pannkakor serveras med grädde och sylt.

Husets stuvade makaroner serveras med bräckt falukorv samt starksenap.

Fredag

Schnitzel Cordon Bleu serveras med råstekt potatis samt rödvinssås och gröna ärtor.

Panerad smörstekt Kummelfilè serveras med ärtpuré kokt potatis samt citron.

Husets stuvade makaroner serveras med bräckt falukorv samt starksenap.

Fredagsspecial: Husets lövbit serveras med pommes,bearnaisesås samt grillade squash. 119:-

Lördag

Grillad fläskfilé serveras med en råstekt potatis samt Kockens kantarellsås toppas med haricots Vert.

Husets panerade rödspättafilé serveras med en kall  räk & romsås samt kokt potatis toppas med citron.

Kockens hemlagade Klassisk Pannbiff serveras med persiljekokt potatis, vinbärsgräddsås, stekt lök samt rårörda lingon.

Söndag

Grillad fläskfilé serveras med en råstekt potatis samt Kockens kantarellsås toppas med haricots Vert.

Husets panerade rödspättafilé serveras med en kall  räk & romsås samt kokt potatis toppas med citron.

Kockens hemlagade Klassisk Pannbiff serveras med persiljekokt potatis, vinbärsgräddsås, stekt lök samt rårörda lingon.

Övrigt

Månadens Gröna:
99:-