Dagens rätt

På Rasta Lilla Edet serverar vi Dagens Rätt varje vardag, på helgen erbjuder vi en lite festligare helgmeny. Naturligtvis erbjuder vi en stor salladsbuffé, nybakat bröd och kaffe till denna. Klassikerna köttbullar, pannbiff och raggmunk finns på den övriga menyn.

Skriv ut

Vecka 50

2018-12-10 - 2018-12-16

Inkl. måltidsdryck, salladsbuffé, bröd och kaffe.

Måndag

Husets köttbullar serveras med gräddsås, potatismos samt rårörda lingon samt pressgurka.

Stekt panerad fiskfilé serveras med dillkokt potatis, broccoli samt en kall örtsås.

Pasta Carbonara bacon, lök och Peppar i gräddig sås.

Tisdag

Husets knaperstekta fläsk serveras med hemlagad raggmunk eller potatis, löksås eller bruna bönor samt lingon.

Kokt lättsaltad torskfilé serveras med husets Kaviarsås samt dillkokt potatis och smörslungade ärtor.

Pasta Bella Notte Köttbullar med Italiensk kryddning i krämig tomatsås Toppad med ruccola.

Onsdag

Husets schnitzel serveras med råstekt potatis, champinjonsås samt gröna ärtor.

Smörstekt Kummelfilé serveras med skarpsås, kokt potatis samt citron.

Pasta Bella Notte Köttbullar med Italiensk kryddning i krämig tomatsås Toppad med ruccola.

 

 

 

Torsdag

Rödvins- & basilikamarinerad helstekt fläskrygg serveras med råstekt klyftpotatis och pepparsås samt haricots Vert.

Klassisk strömming fylld med en kaviar- & rödlökspuré serveras med nyslaget potatismos samt lingon och citron.

Kockens timjanskryddade ärtsoppa serveras med senap, samt hemlagade pannkakor serveras med grädde och sylt.

Pasta Bella Notte Köttbullar med Italiensk kryddning i krämig tomatsås Toppad med ruccola.

 

 

Fredag

Italiensk köttfärsbiff serveras med råstekt klyftpotatis samt medelhavssås.

Stekt Hokifilé serveras med kapris, rödbetor, brynt skärgårdssmör, citron samt dillslungad potatis.

Pasta Bella Notte Köttbullar med Italiensk kryddning i krämig tomatsås Toppad med ruccola.

Dessert: äpple-, rabarber- , och jordgubbspaj serveras med vaniljsås.

 

Fredagsspecial

Raggmunk serveras med nystekt fläsk och rårörda lingon.

Dessert: äpple-, rabarber- , och jordgubbspaj serveras med vaniljsås.

Lördag

Grillad fläskfilé serveras med råstekt potatis, kockens rödvinssås samt haricots Vert.

Husets panerade Kummelfilé serveras med en kall lime & pepparrotscrème, kokt potatis toppas med handskalade räkor samt citron.

Kockens hemlagade Klassisk Pannbiff serveras med persiljekokt potatis, vinbärsgräddsås, stekt lök samt rårörda lingon.

Söndag

Grillad fläskfilé serveras med råstekt potatis, kockens rödvinssås samt haricots Vert.

Husets panerade Kummelfilé serveras med en kall lime & pepparrotscrème, kokt potatis toppas med handskalade räkor samt citron.

Kockens hemlagade Klassisk Pannbiff serveras med persiljekokt potatis, vinbärsgräddsås, stekt lök samt rårörda lingon.

 

Övrigt

Månadens Gröna:
Vegetarisk, vitlöksdoftande gryta gjord på bönor, grönsaker och ajvar relish, serveras med kesogremolata och ris 94:-

Vi har alltid á la carterätter, hamburgare, grillrätter, sallader och dagsfärska bakverk!

Skriv ut

Vecka 51

2018-12-17 - 2018-12-23

Inkl. måltidsdryck, salladsbuffé, bröd och kaffe.

Måndag

Ugnsbakad baconlindad lunchkorv serveras med senapssås och potatismos.

Smörstekt Kummelfilé serveras med en kall lime & pepparrotscrème serveras med dillkokt potatis.

Spaghetti Bolognese långkokt på nötfärs toppas med Ruccola.

Tisdag

Husets knaperstekta fläsk serveras med hemlagad raggmunk alternativt potatis, löksås eller bruna bönor samt lingon.

Klassisk fiskgratäng med örtig vitvinssås serveras med dill & potatisstomp.

Spaghetti Bolognese långkokt på nötfärs toppas med Ruccola.

Onsdag

Kokens köttfärsbiff serveras med klyft potatis, pepprig sås samt rårörda lingon.

Husets klassiska strömming fylld med en kaviar & rödlökspuré serveras med hemlagat potatismos samt lingon och citron.

Spaghetti Bolognese långkokt på nötfärs toppas med Ruccola.

Torsdag

Husets Karibisk kycklinggryta(curry,lime, ingefära, kokosmjölk, grädde) serveras med ris.

Havets wallenbergare à la Edet serveras med gröna ärtor, skirat skärgårdssmör samt dillpotatispuré.

Kockens timjanskryddade ärtsoppa serveras med senap, samt hemlagade pannkakor serveras med grädde och sylt.

Spaghetti Bolognese långkokt på nötfärs toppas med Ruccola.

Fredag

Grönpepparbiff serveras med Madeirasås stekt potatis samt pressgurka.

Vitvinspocherad Torsklfilé serveras med citron- & gräslökssås, broccoli samt kokt potatis.

Spaghetti Bolognese långkokt på nötfärs toppas med Ruccola.

Fredagsspecial: 109:-

Huset lövbit serveras med pommes frites, bearnaisesås samt grillade squash.

Lördag

Husets Schnitzel toppas med citron serveras med Kockens Rödvinssås och råstektpotatis samt gröna ärtor.

Havets Duett med Kummelfilè och laxfilé serveras med en vitvinsdoftad skaldjurssås,kokt potatis toppas med handskalade räkor samt citron.

Kockens hemlagade Klassisk Pannbiff serveras med persiljekokt potatis, vinbärsgräddsås, stekt lök samt rårörda lingon.

Inklusive salladsbuffé, nybakat bröd, dryck samt kaffe.

Söndag

Husets Schnitzel toppas med citron serveras med Kockens Rödvinssås och råstektpotatis samt gröna ärtor.

Havets Duett med Kummelfilè och laxfilé serveras med en vitvinsdoftad skaldjurssås,kokt potatis toppas med handskalade räkor samt citron.

Kockens hemlagade Klassisk Pannbiff serveras med persiljekokt potatis, vinbärsgräddsås, stekt lök samt rårörda lingon.

Inklusive salladsbuffé, nybakat bröd, dryck samt kaffe.

Övrigt

Månadens Gröna:
Vegetarisk, vitlöksdoftande gryta gjord på bönor, grönsaker och ajvar relish, serveras med kesogremolata och ris 94:-

Vi har alltid á la carterätter, hamburgare, grillrätter, sallader och dagsfärska bakverk!