Dagens rätt
Här serverar vi Dagens Rätt och ett vegetariskt alternativ varje dag. På helgen har vi en lite festligare Helgmeny. Naturligtvis erbjuder vi sallad, nybakat bröd och kaffe till dessa. Klassikerna köttbullar, pannbiff och raggmunk finns på den övriga menyn.
Lunchen på Rasta
Som en av Sveriges mest välkända vägkrogskedjor strävar Rasta ständigt efter att erbjuda våra gäster en minnesvärd och tillfredsställande lunchupplevelse. För oss handlar lunchen inte bara om att fylla magen utan också om att skapa en stunds avkoppling och nöje mitt i resan.
En varierad meny för alla smaker
Vi förstår vikten av att erbjuda snabb service utan att kompromissa med kvalitet eller smak. Vårt kök är dedikerat till att tillaga färska och läckra rätter som tilltalar en bred publik av resenärer och lokala besökare längs vägarna. Vi strävar efter att erbjuda en varierad meny som tillfredsställer alla smaker och kostpreferenser.
Från våra saftiga hamburgare till våra fräscha sallader och välsmakande grillrätter, varje rätt är noggrant sammansatt för att ge maximal njutning och energi under resten av resan. Vi tar stolthet i att använda högkvalitativa ingredienser och beprövade recept för att garantera en konsekvent god smakupplevelse varje gång.
Den perfekta platsen för en välbehövlig paus
På Rasta handlar lunchen inte bara om maten, det handlar också om atmosfären och den avslappnade miljön där gäster kan slappna av och umgås med vänner och familj. Våra vägkrogar är designade för att vara bekväma och välkomnande, vilket gör dem till perfekta platser att stanna till för en välbehövlig paus under resan.
Oavsett om du är ute efter en snabb munsbit på språng eller en avslappnad måltid i trevligt sällskap, är Rasta vägkrogar den idealiska destinationen för din lunchtid. Vi är stolta över att kunna erbjuda en smakrik och minnesvärd lunchupplevelse för alla våra gäster, varje dag på året.
Vecka 30
2024-07-22 - 2024-07-28
Dagens rätt (mån-sön) 132 kr inkl. måltidsdryck, salladsbuffé, bröd och kaffe. (Take away 125 kr).
Dagens vegetariska (mån-sön) 132 kr inkl. måltidsdryck, salladsbuffé, bröd och kaffe.
Helgmeny 149 kr inkl. måltidsdryck, salladsbuffé, bröd och kaffe.
Sommarmålet – Schnitzel 149 kr inkl. måltidsdryck, salladsbuffé, bröd och kaffe.
Sommarerbjudande – Bakad potatis fylld med röra 129 kr inkl. måltidsdryck, salladsbuffé, bröd och kaffe
Se ”Övrigt” längst ned på sidan för övriga rätter samt lokala erbjudanden
Måndag
Tomat- och mozzarella överbakad falukorvs stubbe serveras med hemlagat potatismos samt
Gurkmajonnäs.
Spaghetti Bolognese långkokt på nötfärs toppas med Ruccola.
Sommarmålet
Husets schnitzel serveras med råstekt potatis, bearnaisesås, citron samt gröna ärtor.
Tisdag
Kockens Klassisk Pannbiff serveras med kokt potatis, vinbärsgräddsås, stekt lök samt rårörda lingon.
Smörstekt Kummelfilé serveras med en kall lime & pepparrotscrème, gröna ärtor samt
citronklyfta.
Sommarmålet
Husets schnitzel serveras med råstekt potatis, bearnaisesås, citron samt gröna ärtor.
Onsdag
Köttfärslimpan späckad med bacon serveras med vinbärsgräddsås, rårörda lingon samt kokt potatis.
Panerad flundrafile serveras med en kall dillsås, gröna ärtor, kokt potatis samt citron.
Sommarmålet
Husets schnitzel serveras med råstekt potatis, bearnaisesås, citron samt gröna ärtor.
Torsdag
Rödvins-& basilikamarinerad helstekt fläskrygg serveras med råstekt potatis och pepparsås samt haricots Vert.
Husets klassiska strömming fylld med en kaviar & rödlökspuré serveras med hemlagat
potatismos samt lingon och citron.
Sommarmålet
Husets schnitzel serveras med råstekt potatis, bearnaisesås, citron samt gröna ärtor.
Fredag
Kockens köttfärsbiff serveras med smakrik tomatsås, potatismos och grönsaker.
Pasta Carbonara rimmat fläsk, lök och Peppar i gräddig sås.
Sommarmålet
Husets schnitzel serveras med råstekt potatis, bearnaisesås, citron samt gröna ärtor.
Lördag
Pasta Carbonara rimmat fläsk, lök och Peppar i gräddig sås.
Helgens
Husets schnitzel serveras med råstekt potatis, bearnaisesås, citron samt gröna ärtor.
Husets panerade rödspättafilé serveras med en kall citronsås, kokt potatis, gröna ärtor toppas med citronklyfta.
Söndag
Pasta Carbonara rimmat fläsk, lök och Peppar i gräddig sås.
Helgens
Husets schnitzel serveras med råstekt potatis, bearnaisesås, citron samt gröna ärtor.
Husets panerade rödspättafilé serveras med en kall citronsås, kokt potatis, gröna ärtor toppas med citronklyfta.
Övrigt
Veckans Gröna: Pannoumi serveras med sötpotatis pommes, sallad samt tryffelmajonnäs.
Vi har alltid á la carterätter, hamburgare, grillrätter, sallader och dagsfärska bakverk!
Vecka 31
2024-07-29 - 2024-08-04
Dagens rätt (mån-sön) 132 kr inkl. måltidsdryck, salladsbuffé, bröd och kaffe. (Take away 125 kr).
Dagens vegetariska (mån-sön) 132 kr inkl. måltidsdryck, salladsbuffé, bröd och kaffe.
Helgmeny 149 kr inkl. måltidsdryck, salladsbuffé, bröd och kaffe.
Sommarmålet – Schnitzel 149 kr inkl. måltidsdryck, salladsbuffé, bröd och kaffe.
Sommarerbjudande – Bakad potatis fylld med röra 129 kr inkl. måltidsdryck, salladsbuffé, bröd och kaffe
Se ”Övrigt” längst ned på sidan för övriga rätter samt lokala erbjudanden
Måndag
Stekt falukorv serveras med pepparrotssås, potatismos samt gröna ärtor.
Stekt panerad flundrafilè serveras med en kall örtsås , gröna ärtor, citron samt kokt potatis.
Tisdag
Kockens Pannbiff serveras med en vinbärsgräddsås, kokt potatis samt rårörda lingon och stektlök.
Baconpasta gräddig sås med knaprig bacon, krispig lök och paprika , samt kryddad med oregano.
Onsdag
Kockens ugns grillad fläskkarre serveras med gräddsås, stekt potatis Rödkål samt äppelmos.
Smörstekt Kummelfilé serveras med kokt potatis, citronsås, gröna ärtor samt citronklyfta.
Torsdag
Kockens köttfärsbiff serveras med potatismos, pepprig sås samt lingon.
Husets klassiska strömming fylld med en kaviar & rödlökspuré serveras med hemlagat
potatismos samt lingon och citron.
Fredag
Långkokt rimmad bog serveras med nyslaget rotmos samt skånsk senap.
Baconpasta gräddig sås med knaprig bacon, krispig lök och paprika , samt kryddad med oregano.
Lördag
Baconpasta gräddig sås med knaprig bacon, krispig lök och paprika , samt kryddad med oregano.
Helgens
Husets schnitzel serveras med råstekt potatis,bearnaisesås, citron samt gröna ärtor.
Husets panerade rödspättafilé serveras med en kall citronsås, kokt potatis, gröna ärtor
toppas med citronklyfta.
Söndag
Baconpasta gräddig sås med knaprig bacon, krispig lök och paprika , samt kryddad med oregano.
Helgens
Husets schnitzel serveras med råstekt potatis,bearnaisesås, citron samt gröna ärtor.
Husets panerade rödspättafilé serveras med en kall citronsås, kokt potatis, gröna ärtor
toppas med citronklyfta.
Övrigt
Veckans Vegetarisk
Pannoumi serveras med sötpotatis pommes, sallad samt tryffelmajonnäs.
Vi har alltid á la carterätter, hamburgare, grillrätter, sallader och dagsfärska bakverk!