Dagens rätt

Måndag

Klassisk Pannbiff serveras med persiljekokt potatis, vinbärsgräddsås, stekt lök samt rårörda lingon

Citrusmarinerad stekt Kummelfilé serveras med en kall örtsås, gröna ärtor, citron samt kokt potatis.

Pasta Taranto (tärnad biff med champinjoner, vitvin, fransk & svensk senap, grädde samt crème fraiche) Toppas med grillad paprika.

Tisdag

Husets knaperstekta fläsk serveras med hemlagad raggmunk alternativt potatis, löksås eller bruna bönor samt lingon.

Smörstekt makrillfilé serveras med dillsås, kokt potatais samt citron.

Pasta Taranto (tärnad biff med champinjoner, vitvin, fransk & svensk senap, grädde samt crème fraiche) Toppas med grillad paprika.

Onsdag

Husets variant på fläskfilé africana serveras med ris, jordnötter, banan, mandariner samt mango chutney.

Husets fiskburgare serveras med örtsmaksatt potatismos, gröna ärtor samt en kall romsås.

Pasta Taranto (tärnad biff med champinjoner, vitvin, fransk & svensk senap, grädde samt crème fraiche) Toppas med grillad paprika.

Torsdag

Långkokt dillkött serveras med kokt potatis samt pressgurka

Kockens timjanskryddade ärtsoppa serveras med senap, samt hemlagade pannkakor serveras med grädde och sylt.

Husets klassiska strömming fylld med en kaviar- & rödlökspuré serveras med nyslaget potatismos samt lingon och citron.

Pasta Taranto (tärnad biff med champinjoner, vitvin, fransk & svensk senap, grädde samt crème fraiche) Toppas med grillad paprika.

Fredag

Grillad ört- & vitlöksmarinerad fläskytterfilé serveras med klyftpotatis samt stuvade champinjoner toppas med haricots Vert.

Stekt Hokifilé serveras med Koktpotatis, citron samt skolans fisksås.

Pasta Taranto (tärnad biff med champinjoner, vitvin, fransk & svensk senap, grädde samt crème fraiche) Toppas med grillad paprika

Lördag

Husets Schnitzel toppas med citron serveras med Kockens Rödvinssås och råstektpotatis samt gröna ärtor.

Husets panerade rödspättafilé serveras med en kall romsås samt kokt potatis toppas med handskalade räkor samt citron.

Kockens hemlagade Klassisk Pannbiff serveras med persiljekokt potatis, vinbärsgräddsås, stekt lök samt rårörda lingon.

Söndag

Husets Schnitzel toppas med citron serveras med Kockens Rödvinssås och råstektpotatis samt gröna ärtor.

Husets panerade rödspättafilé serveras med en kall romsås samt kokt potatis toppas med handskalade räkor samt citron.

Kockens hemlagade Klassisk Pannbiff serveras med persiljekokt potatis, vinbärsgräddsås, stekt lök samt rårörda lingon.

Övrigt

Månadens Gröna:
Fetaostpaj 94:-