Dagens rätt

På Rasta Lilla Edet serverar vi Dagens Rätt varje vardag, på helgen erbjuder vi en lite festligare helgmeny. Naturligtvis erbjuder vi en stor salladsbuffé, nybakat bröd och kaffe till denna. Klassikerna köttbullar, pannbiff och raggmunk finns på den övriga menyn.

Skriv ut

Vecka 29

2018-07-16 - 2018-07-22

Inkl. måltidsdryck, salladsbuffé, bröd och kaffe.

Måndag

Husets klassiska lök & baconspäckade pannbiff serveras med en vinbärsgräddsås, persiljekokt potatis, farmorsgurka samt rårörda lingon.

Stekt Kummelfilé serveras med en kall romsås, gröna ärtor, citron samt kokt potatis.

Spaghetti Bolognese långkokt på nötfärs toppas med Ruccola.

Tisdag

Husets Karibisk kycklinggryta(curry,lime, ingefära, kokosmjölk, grädde) serveras med ris.

Klassisk fiskgratäng med örtig vitvinssås serveras med dill & potatisstomp.

Spaghetti Bolognese långkokt på nötfärs toppas med Ruccola.

Onsdag

Klassisk Wallenbergare serveras med potatismos, svampsås, gröna ärtor samt rårörda lingon.

Husets klassiska strömming fylld med en kaviar- & rödlök serveras med nyslaget potatismos samt lingon och citron.

Spaghetti Bolognese långkokt på nötfärs toppas med Ruccola.

Torsdag

Långkokt dillkött serveras med kokt potatis samt pressgurka

Husets panerade rödspättafilé serveras med en kall romsås samt kokt potatis samt citron.

Spaghetti Bolognese långkokt på nötfärs toppas med Ruccola.

Fredag

Helstekt fläskytterfilé serveras med rosmarinsås, klyft potatis och lättkokta grönsaker.

Panerad smörstekt Hokifiè serveras med ärtpuré kokt potatis samt citron.

Spaghetti Bolognese långkokt på nötfärs toppas med Ruccola.

Dessert: Chokladpudding serveras med vispgrädde.

 

Lördag

Vinmarinerad fläskytterfilé serveras med råstekt potatis, krämig pepparsås samt haricots Vert.

Smörstekt panerad Kummelfilè serveras med en kall lime & pepparrotscrème, kokt potatis toppas med handskalade räkor samt citron.

Kockens hemlagade Klassisk Pannbiff serveras med persiljekokt potatis, vinbärsgräddsås, stekt lök samt rårörda lingon.

Söndag

Vinmarinerad fläskytterfilé serveras med råstekt potatis, krämig pepparsås samt haricots Vert.

Smörstekt panerad Kummelfilè serveras med en kall lime & pepparrotscrème, kokt potatis toppas med handskalade räkor samt citron.

Kockens hemlagade Klassisk Pannbiff serveras med persiljekokt potatis, vinbärsgräddsås, stekt lök samt rårörda lingon.

Övrigt

Sommarens Gröna:
Rödbets- och halloumibiff med grekisk sallad, potatis och tzatziki 92:-
Sommarmeny
Nötfärsbiff med rödvinssås och potatisgratäng 109:-
Kyckling med rödvinssås och potatisgratäng 109:-

Vi har alltid á la carterätter, hamburgare, grillrätter, sallader och dagsfärska bakverk!

Skriv ut

Vecka 30

2018-07-23 - 2018-07-29

Inkl. måltidsdryck, salladsbuffé, bröd och kaffe.

Måndag

Husets kåldolmar med vinbärsgräddsås serveras med kokt potatis samt rårörda lingon.

Panerad Hokifilé serveras med en kall örtsås, Kokt potatis samt citron.

Pasta med Curry- och kycklingsås.

Tisdag

Husets köttbullar serveras med gräddsås, potatismos samt rårörda lingon samt pressgurka.

Smörstekt rödspättafilé serveras med en kall romsås, gröna ärtor, citron samt kokt potatis.

Pasta med Curry- och kycklingsås.

Onsdag

Örtgrillad kycklingfilé serveras med stekt grönsaksris och krämig dragonsås.

Husets klassiska strömming fylld med en kaviar- & rödlökspuré serveras med nyslaget potatismos samt lingon och citron.

Baconpasta gräddig sås med knaprig bacon, krispig lök och paprika , samt kryddad med oregano.

Torsdag

Klassisk Pannbiff serveras med persiljekokt potatis, vinbärsgräddsås, stekt lök samt rårörda lingon.

Smörstekt panerad Kummelfilé serveras med kokt potatis, kall örtsås samt citron.

Baconpasta gräddig sås med knaprig bacon, krispig lök och paprika , samt kryddad med oregano.

Fredag

Husets fläsknoisette serveras med råstekt potatis, champinjonsås samt kokta grönsaker.

Citrusmarinerad stekt Kummelfilé à la Bohuslän serveras med en kall romsås samt dillkokt potatis.

Baconpasta gräddig sås med knaprig bacon, krispig lök och paprika , samt kryddad med oregano.

 

Lördag

Grillad fläskfilé serveras med råstekt potatis samt kockens kantarellsås toppas med haricots Vert.

Husets panerade rödspättafilé serveras med en kall romsås samt kokt potatis toppas med handskalade räkor samt citron.

Klassisk Pannbiff serveras med persiljekokt potatis, vinbärsgräddsås, stekt lök samt rårörda lingon.

 

 

Inklusive salladsbuffé, nybakat bröd, dryck samt kaffe.

Söndag

Grillad fläskfilé serveras med en råstekt potatis samt kockens kantarellsås toppas med haricots Vert.

Husets panerade rödspättafilé serveras med en kall romsås samt kokt potatis toppas med handskalade räkor samt citron.

Klassisk Pannbiff serveras med persiljekokt potatis, vinbärsgräddsås, stekt lök samt rårörda lingon.

 

Inklusive salladsbuffé, nybakat bröd, dryck samt kaffe.

Vi har alltid á la carterätter, hamburgare, grillrätter, sallader och dagsfärska bakverk!

Skriv ut

Vecka 31

2018-07-30 - 2018-08-05

Inkl. måltidsdryck, salladsbuffé, bröd och kaffe.

Måndag

Grekiska köttfärsbiffar med soltorkade tomater och fetaost serveras med timjansrostade potatisklyftor och tzatziki.

Stekt Hokifilé serveras med kapris, rödbetor, brynt skärgårdssmör, citron samt dillslungad potatis.

Pasta Carbonara bacon, lök och Peppar i gräddig sås.

Tisdag

Panerade fläskkotletter serveras med Dragonsås och stekt potatis.

Stekt panerad Hokifilé serveras med en kall romsås samt kokt potatis, citron och dill.

Pasta Carbonara bacon, lök och Peppar i gräddig sås.

Onsdag

Biff á la Lindström serveras med potatismos, rödvinssås samt lättkokta grönsaker.

Husets klassiska strömming fylld med en kaviar & rödlökspuré serveras med hemlagat potatismos samt lingon och citron.

Pasta Carbonara bacon, lök och Peppar i gräddig sås.

 

Torsdag

Grönpepparbiff serveras med pepparsås stekt potatis samt pressgurka.

Smörstekt Kummelfilé serveras med en kall lime & pepparrotscrème serveras med dillkokt potatis.

Pasta Carbonara bacon, lök och Peppar i gräddig sås.

 

Fredag

Schnitzel Cordon Bleu serveras med råstekt klyftpotatis samt rödvinssås och gröna ärtor.

Stekt Kummelfilé serveras med en kall romsås, gröna ärtor, citron samt kokt potatis.

Pasta Carbonara bacon, lök och Peppar i gräddig sås.

 

Dessert: Chokladpudding serveras med vispgrädde.

Lördag

Husets Schnitzel toppas med citron serveras med rödvinssås och råstektpotatis samt gröna ärtor.

Smörstekt panerad Kummelfilè serveras med en kall lime & pepparrotscrème, kokt potatis toppas med handskalade räkor samt citron.

Klassisk Pannbiff serveras med persiljekokt potatis, vinbärsgräddsås, stekt lök samt rårörda lingon.

Söndag

Husets Schnitzel toppas med citron serveras medrödvinssås och råstektpotatis samt gröna ärtor.

Smörstekt panerad Kummelfilè serveras med en kall lime & pepparrotscrème, kokt potatis toppas med handskalade räkor samt citron.

Klassisk Pannbiff serveras med persiljekokt potatis, vinbärsgräddsås, stekt lök samt rårörda lingon.

 

Övrigt

Månadens gröna:

Vi har alltid á la carterätter, hamburgare, grillrätter, sallader och dagsfärska bakverk!