Dagens rätt

På Rasta Lilla Edet serverar vi Dagens Rätt varje vardag, på helgen erbjuder vi en lite festligare helgmeny. Naturligtvis erbjuder vi en stor salladsbuffé, nybakat bröd och kaffe till denna. Klassikerna köttbullar, pannbiff och raggmunk finns på den övriga menyn.

Skriv ut

Vecka 43

2019-10-21 - 2019-10-27

Inkl. måltidsdryck, salladsbuffé, bröd och kaffe.

Måndag

Korvstroganoff med creme fraiche,bacon,dijon senap serveras med rice.

Smörstekt Kummelfilé serveras med en kall lime & pepparrotscrème serveras med dillkokt potatis.

Pasta Carbonara bacon, lök och Peppar i gräddig sås.

Tisdag

Husets knaperstekta fläsk serveras med hemlagad raggmunk alternativt potatis, löksås eller bruna bönor samt lingon.

Vitvinspocherad Torsklfilé serveras med citron- & gräslökssås, broccoli samt kokt potatis.

Pasta Carbonara bacon, lök och Peppar i gräddig sås.

Onsdag

Kockens köttfärsbiff serveras med stekt potatis, pepprig sås samt rårörda lingon.

Husets klassiska strömming fylld med en kaviar & rödlökspuré serveras med hemlagat potatismos samt lingon och citron.

Pasta Carbonara bacon, lök och Peppar i gräddig sås.

Torsdag

Långkokt rimmad bog serveras med nyslaget rotmos samt skånsk senap.

Smörstekt makrillfilé med lättstuvad spenatcrème serveras med kokt potatis och citronklyfta.

Kockens timjanskryddade ärtsoppa med saltad bog serveras med senap, samt hemlagade pannkakor serveras med grädde och sylt.

Pasta Carbonara bacon, lök och Peppar i gräddig sås.

Fredag

Grönpepparbiff serveras med pepparsås stekt potatis samt pressgurka.

Stekt Kummelfilé serveras med Koktpotatis, citron samt skolans fisksås.

Pasta Carbonara bacon, lök och Peppar i gräddig sås.

Lördag

Grillad fläskfilé serveras med en råstekt potatis samt kockens kantarellsås toppas med haricots Vert.

Husets Slottsstek serveras med klassisk gräddsås, kokt potatis, broccoli samt svartvinbärsgelé.

Klassisk Pannbiff serveras med persiljekokt potatis, vinbärsgräddsås, stekt lök samt rårörda lingon.

Söndag

Grillad fläskfilé serveras med en råstekt potatis samt kockens kantarellsås toppas med haricots Vert.

Husets Slottsstek serveras med klassisk gräddsås, kokt potatis, broccoli samt svartvinbärsgelé.

Klassisk Pannbiff serveras med persiljekokt potatis, vinbärsgräddsås, stekt lök samt rårörda lingon.

 

Övrigt

Månadens Gröna:

Vi har alltid á la carterätter, hamburgare, grillrätter, sallader och dagsfärska bakverk!