Vår mat

Riktig Mat Längs Vägarna – Sedan 1973

Vi på Rasta tror på traditioner och riktiga recept. Därför har vi lagat riktig svensk husmanskost längs vägarna sedan starten 1973.

Hos oss hittar du alltid riktig mat tillagad av riktiga kockar, allt enligt våra gamla recept på hur svensk husmanskost ska smaka.

På Rasta erbjuder vi förutom vår mat även vägarnas bästa nybryggda kaffe från det lilla kafferosteriet Bergstrands i Göteborg. Vi har alltid nybryggt, rykande varmt kaffe och serverar ett nybakat wienerbröd, en härlig kanelbulle eller en nygjord smörgås till detta.Dessutom har vi ju också hotell, drivmedel och butiker på dom flesta anläggningarna.

Rasta är också ett miljövänligare val än andra kedjor längs vägarna då vi serverar nästan all vår mat på porslin istället för engångsmaterial. Detta gör att vi undviker över 80 ton av engånsartiklar från våra miljoner kunder varje år.

Så ta en paus, både för dig och miljön!

Vår meny är i första hand baserad på svensk husmanskost, men vi erbjuder också klassiska grillrätter, sallader och mycket mer. Vi har både vegetariska, veganska och allergivänliga rätter på menyn. Tex Mex buffé serveras på flera av våra anläggningar.

På några ställen erbjuder vi Burger King (Grums, Håby, Brålanda, Götene, Markaryd, Tönnebro och Kalmar). Vi har även vårt egna Fast Food-koncept, Rasta Grill, med fräscha hamburgare på flera av våra anläggningar (Tanum, Mariestad, Vårgårda, Ullared, Mantorp, Snapparp och Ödeshög).

Vi har öl- och vinrättigheter på alla Rastarestaurangerna.

Nyhet! Nu erbjuder vi alltid ett vegetariskt alternativ till Dagens Rätt!

Allergier

Det blir mer och mer vanligt med känslighet mot olika sorters mat. Varje dag får vi frågor om vad som finns i vår mat. Personalen har klara direktiv hur de ska svara och hjälpa våra gäster med detta. Så vid matallergi eller matintolerans, fråga gärna personalen om hjälp.

Barnmeny

Se Alltid på Rasta

Grundmeny

(Lokala variationer förekommer)

  • Rastas Husman

  • Dagens lunch/Helgmeny – se ”veckans lunchmeny” 96:-/99:-/109:-
  • Köttbullar serveras med potatismos, gräddsås och lingonsylt 96:-
  • Pannbiff med stekt lök, kokt potatis och lingonsylt 96:-
  • Raggmunk serveras med nystekt fläsk och rårörda lingon 99:-
  • Rastamacka på grillat bröd med korv, ägg och stekt potatis 85:-
  • Husets Pytt i Panna med nystekt ägg och rödbetor 94:-
  • Bacon och ägg serveras med stekt potatis 94:-
  • Panerad Spätta med kokt potatis, remouladsås och citron 119:-
  • Vårt Gröna

  • Caesarsallad med kyckling, bacon, riven ost och brödkrutonger 99:-
  • Räksallad med färskskalade räkor, kokt ägg och fräscha grönsaker 99:-
  • Halloumiburgare med fräscha grönsaker och picklad rödlök serveras med pommes frites och tzatsiki, vegetarisk (lakto-ovo) 99:-
  • Grönsaksbiffar med friterad sötpotatis och tomatsalsa, vegansk 99:-
  • Rastas goda Raggmunkar serveras med rårörda lingon, vegetarisk (lakto-ovo) 82:-
  • Från Grillen

  • Högrevsburgare av 100% nötkött med cheddar och bacon serveras med coleslaw, saltgurka och pommes frites 119:-
  • Fläskfilé med pommes frites och bearnaisesås 134:-
  • Stor Schnitzel med rödvinsås, nystekt potatis och kaprissmör 134:-
  • Kycklingfilé serveras med bearnaisesås, pommes frites och fräsch sallad 119:-