Vecka 35
2024-08-26 - 2024-09-01
Vi har alltid á la carterätter, hamburgare, grillrätter, sallader och dagsfärska bakverk!
Övrigt
Veckans Gröna: Pannoumi serveras med sötpotatis pommes, sallad samt tryffelmajonnäs.
Måndag
Korvstroganoff med creme fraiche,paprika,dijon senap serveras med ris.
Husets panerade flundrafilé serveras med citronsås, kokt potatis, gröna ärtor toppas med citronklyfta.
Baconpasta gräddig sås med knaprig bacon, krispig lök och paprika , samt kryddad med
oregano.
Tisdag
Husets knaperstekta fläsk serveras med hemlagad raggmunk alternativt potatis, löksås eller bruna bönor samt lingon.
Smörstekt kummelfilé serveras med citronsås, gröna ärtor, kokt potatis och citronklyfta.
Baconpasta gräddig sås med knaprig bacon, krispig lök och paprika , samt kryddad med oregano.
Onsdag
Klassisk coq au vin med kyckling, champinjoner, smålök, bacon och Pinot noir serveras med örtris
Havets wallenburgare serveras med potatismos, gröna ärtor, citron samt en kall romsås. potatismos samt lingon och citron.
Baconpasta gräddig sås med knaprig bacon, krispig lök och paprika , samt kryddad med oregano.
Torsdag
Husets sirapsdragerade kålpudding serveras med gräddsås, kokt potatis samt rårörda lingon.
Husets klassiska strömming fylld med en kaviar- & rödlökspuré serveras med nyslaget
Baconpasta gräddig sås med knaprig bacon, krispig lök och paprika , samt kryddad med oregano.
Fredag
Dansk hackeböff serveras med karamelliserad lök, café de Paris-smör, Rödvinssås samt persiljepotatispuré.
Panerad pollockfile serveras med en kall skarpsås, kokt potatis samt gröna ärtor.
Baconpasta gräddig sås med knaprig bacon, krispig lök och paprika , samt kryddad med oregano
Lördag
Baconpasta gräddig sås med knaprig bacon, krispig lök och paprika , samt kryddad med oregano
Helgens
Pannbiff serveras med en vinbärsgräddsås, kokt potatis samt rårörda lingon och inlagd gurka.
Husets panerade rödspättafilé serveras med en kall romsås, kokt potatis, gröna ärtor toppas med citronklyfta.
Söndag
Baconpasta gräddig sås med knaprig bacon, krispig lök och paprika , samt kryddad med oregano
Helgens
Pannbiff serveras med en vinbärsgräddsås, kokt potatis samt rårörda lingon och inlagd gurka.
Husets panerade rödspättafilé serveras med en kall romsås, kokt potatis, gröna ärtor toppas med citronklyfta.