Vecka 10

2021-03-08 - 2021-03-14

Inkl. måltidsdryck, salladsbuffé, bröd och kaffe.

Vi har alltid á la carterätter, hamburgare, grillrätter, sallader och dagsfärska bakverk!

Övrigt

Månadens Gröna: 109:-

Måndag

1 – Kockens kalvfärsbiffar serveras med en vinbärsgräddsås, potatismos samt rårörda lingon och pressgurka

2 – Stekt Hokifilé serveras med skarpsås, kokt potatis samt citron.

3 – Pasta Carbonara rimmat fläsk, lök och Peppar i gräddig sås.

Tisdag

1 – Husets knaperstekta fläsk serveras med hemlagad raggmunk alternativt potatis, löksås eller bruna bönor samt lingon.

2 – Klassisk strömming fylld med en kaviar- & rödlökspuré serveras med nyslaget potatismos samt lingon och citron..

3 – Pasta Carbonara rimmat fläsk, lök och Peppar i gräddig sås.

Onsdag

1 – Dansk hackeböff serveras med karamelliserad lök, café de Paris-smör, Rödvinssås samt persiljepotatispuré.

2 – Panerad Rödspättafilé serveras med remouladsås, Kokt potatis samt citron.

3 – Pasta Carbonara rimmat fläsk, lök och Peppar i gräddig sås.

Torsdag

1 – Kockens Klassisk Pannbiff serveras med kokt potatis, vinbärsgräddsås, stekt lök samt rårörda lingon.

2 – Panerad Sejfilé serveras med romsås, gröna ärtor, citron samt kokt potatis.

3 – Kockens timjanskryddade ärtsoppa med saltad bog serveras med senap, samt hemlagade pannkakor serveras med grädde och sylt.

Fredag

1 – Vinmarinerad fläskytterfilé serveras med råstekt potatis, krämig pepparsås samt haricots Vert.

2 – Smörstekt Hokifilé serveras med en kall lime & pepparrotscrème serveras med dillkokt potatis.

3 – Pasta Carbonara rimmat fläsk, lök och Peppar i gräddig sås.

Fredags Special

Stekt fläsk serveras med raggmunk och lingon.

Lördag

Schnitzel Cordon Bleu serveras med råstekt potatis samt rödvinssås och gröna ärtor.

Husets panerade rödspättafilé serveras med en kall romsås, kokt potatis, gröna ärtor toppas med citronklyfta.

Söndag

Schnitzel Cordon Bleu serveras med råstekt potatis samt rödvinssås och gröna ärtor.

Husets panerade rödspättafilé serveras med en kall romsås, kokt potatis, gröna ärtor toppas med citronklyfta.