Vecka 18

2024-04-29 - 2024-05-05

Vi har alltid á la carterätter, hamburgare, grillrätter, sallader och dagsfärska bakverk!

Övrigt

Veckans Gröna: tacopaj serveras med salladsmix.

Måndag

Husets köttbullar serveras med gräddsås, potatismos samt rårörda lingon samt pressgurka.

Husets panerade flundrafilé serveras med citronsås, kokt potatis, gröna ärtor toppas med citronklyfta.

Pasta Carbonara rimmat fläsk, lök och Peppar i gräddig sås.

 

Tisdag

Husets knaperstekta fläsk serveras med hemlagad raggmunk alternativt potatis, löksås eller bruna bönor samt lingon.

Krämig fiskgryta med purjolök serveras med hemmagjord potatismos samt citron.

Pasta Carbonara rimmat fläsk, lök och Peppar i gräddig sås.

Onsdag

kalvfärsbiff serveras med en vinbärsgräddsås, kokt potatis samt rårörda lingon och inlagd gurka.

Stekt panerad flundrafilè serveras med en kall örtsås , gröna ärtor, citron samt kokt potatis.

Pasta Carbonara rimmat fläsk, lök och Peppar i gräddig sås.

 

Torsdag

Långkokt dillkött serveras med kokt potatis samt pressgurka.

Husets klassiska strömming fylld med en kaviar- & rödlökspuré serveras med nyslaget

Kockens timjanskryddade ärtsoppa med saltad bog serveras med senap, samt hemlagade pannkakor serveras med grädde och sylt.

Fredag

Dansk hackeböff serveras med karamelliserad lök, café de Paris-smör, Rödvinssås samt persiljepotatispuré

Panerad pollockfile serveras med en kall skarpsås, kokt potatis samt gröna ärtor.

Pasta Carbonara rimmat fläsk, lök och Peppar i gräddig sås.

Lördag

Pasta Carbonara rimmat fläsk, lök och Peppar i gräddig sås.

Helgens

Pannbiff serveras med en vinbärsgräddsås, kokt potatis samt rårörda lingon och inlagd gurka.

Husets panerade rödspättafilé serveras med en kall romsås, kokt potatis, gröna ärtor toppas med citronklyfta.

 

Söndag

Pasta Carbonara rimmat fläsk, lök och Peppar i gräddig sås.

Helgens

Pannbiff serveras med en vinbärsgräddsås, kokt potatis samt rårörda lingon och inlagd gurka.

Husets panerade rödspättafilé serveras med en kall romsås, kokt potatis, gröna ärtor toppas med citronklyfta.