Vecka 03

2025-01-13 - 2025-01-19

Vi har alltid á la carterätter, hamburgare, grillrätter, sallader och dagsfärska bakverk!

Måndag

Korvstroganoff med creme fraiche,paprika,dijon senap serveras med ris.
Smörstekt Kummelfilé serveras med en kall citronsås, kokt potatis, gröna ärtor samt citronklyfta.
Spaghetti Bolognese långkokt på nötfärs toppas med Ruccola.

Tisdag

Husets knaperstekta fläsk serveras med hemlagad raggmunk alternativt potatis, löksås eller bruna bönor samt lingon.
Husets klassiska strömming marinerad i kaviar & rödlök serveras med hemlagat potatismos samt lingon och citron.
Spaghetti Bolognese långkokt på nötfärs toppas med Ruccola.

Onsdag

Biff á la Lindström serveras med potatismos, rödvinssås samt lättkokta grönsaker.
Krämig fiskgryta med purjolök serveras med hemmagjord potatismos samt citron.
Spaghetti Bolognese långkokt på nötfärs toppas med Ruccola.

Torsdag

Rödvins-& basilikamarinerad helstekt fläskrygg serveras med råstekt potatis och pepparsås samt haricots Vert.
Smörstekt Kummelfilé serveras med lätt stuvad spenat toppas med citron.
Kockens timjanskryddade ärtsoppa med saltad bog serveras med senap, samt hemlagade
pannkakor serveras med grädde och sylt.

Fredag

Grönpepparbiff serveras med pepparsås potatismos samt pressgurka.
Husets panerade sejfilé serveras med en kall citronsås, kokt potatis, gröna ärtor toppas med citronklyfta.
Spaghetti Bolognese långkokt på nötfärs toppas med Ruccola.

Lördag

Spaghetti Bolognese långkokt på nötfärs toppas med Ruccola.

Helgens
Pannbiff serveras med en vinbärsgräddsås, kokt potatis samt rårörda lingon och inlagd gurka.
panerade rödspättafilé serveras med en kall citronsås, kokt potatis, gröna ärtor toppas med
citronklyfta.

 

Söndag

Spaghetti Bolognese långkokt på nötfärs toppas med Ruccola.

Helgens
Pannbiff serveras med en vinbärsgräddsås, kokt potatis samt rårörda lingon och inlagd gurka.
panerade rödspättafilé serveras med en kall citronsås, kokt potatis, gröna ärtor toppas med
citronklyfta.