Måndag

Falukorvstubbar och bacon serveras med potatismos samt senapsstuvad vitkål.
Panerad Kummelfile serveras med lime & pepparrotssås, gröna ärtor, kokt potatis samt citron.
Baconpasta gräddig sås med knaprig bacon, krispig lök och paprika , samt kryddad med
oregano.

Tisdag

Husets stekta fläsk serveras med hemlagad raggmunk alternativt potatis, löksås eller bruna bönor samt lingon.
Krämig fiskgryta med purjolök serveras med hemmagjord potatismos samt citron.
Baconpasta gräddig sås med knaprig bacon, krispig lök och paprika , samt kryddad med
oregano.

Onsdag

Köttfärslimpan späckad med bacon serveras med vinbärsgräddsås, rårörda lingon samt koktpotatis.
Klassisk strömming fylld med en kaviar– & rödlökspuré serveras med nyslaget potatismos samt lingon och citron.
Baconpasta gräddig sås med knaprig bacon, krispig lök och paprika , samt kryddad med
oregano.

Torsdag

klassisk gulasch serveras med hemmagjord potatismos och kokta grönsaker.
Panerad flundrafile serveras med romsås, gröna ärtor, kokt potatis samt citron.
Kockens timjanskryddade ärtsoppa med saltad bog serveras med senap, samt hemlagade
pannkakor serveras med grädde och sylt.

Fredag

Kockens köttfärsbiff serveras med smakrik tomatsås, potatismos och grönsaker.
Panerad sejfile serveras med dillsås, gröna ärtor, kokt potatis samt citron.
Baconpasta gräddig sås med knaprig bacon, krispig lök och paprika , samt kryddad med
oregano.

Lördag

Baconpasta gräddig sås med knaprig bacon, krispig lök och paprika , samt kryddad med oregano.

Helgens

Husets wallenbergare serveras med vinbärsgräddsås, gröna ärtor samt hemmagjord potatismos.
Husets panerade rödspättafilé serveras med en kall dillsås, kokt potatis, gröna ärtor toppas
med citronklyfta.

Söndag

Baconpasta gräddig sås med knaprig bacon, krispig lök och paprika , samt kryddad med oregano.

Helgens

Husets wallenbergare serveras med vinbärsgräddsås, gröna ärtor samt hemmagjord potatismos.
Husets panerade rödspättafilé serveras med en kall dillsås, kokt potatis, gröna ärtor toppas
med citronklyfta.