Vecka 07
2025-02-10 - 2025-02-16
Vi har alltid á la carterätter, hamburgare, grillrätter, sallader och dagsfärska bakverk!
Måndag
Stekt falukorv serveras med pepparrotssås, potatismos samt gröna ärtor.
Stekt panerad flundrafilè serveras med en kall örtsås , gröna ärtor, citron samt kokt potatis.
Spaghetti Bolognese långkokt på nötfärs toppas med Ruccola.
Tisdag
Husets knaperstekta fläsk serveras med hemlagad raggmunk alternativt potatis, löksås eller bruna bönor samt lingon.
Smörstekt Kummelfilé serveras med en kall lime & pepparrotscrème, gröna ärtor samt citronklyfta.
Spaghetti Bolognese långkokt på nötfärs toppas med Ruccola.
Onsdag
Kockens köttfärsbiff serveras med stekt potatis, pepprig sås samt lingon.
Tempura panerad torsk serveras med en kall citronsås, kokt potatis, gröna ärtor toppas med citronklyfta.
Spaghetti Bolognese långkokt på nötfärs toppas med Ruccola.
Torsdag
Långkokt rimmad bog serveras med nyslaget rotmos samt skånsk senap.
Husets klassiska strömming marinerad i kaviar & rödlök serveras med hemlagat potatismos samt lingon och citron.
Kockens timjanskryddade ärtsoppa med saltad bog serveras med senap, samt hemlagade pannkakor serveras med grädde och sylt.
Fredag
Himmelsk köttgryta med bacon, champinjoner, sambal oelek serveras med potatismos.
Havets wallenburgare serveras med kokt potatis, gröna ärtor, citron samt en kall romsås.
Spaghetti Bolognese långkokt på nötfärs toppas med Ruccola.
Lördag
Spaghetti Bolognese långkokt på nötfärs toppas med Ruccola.
Helgens
Pannbiff serveras med en vinbärsgräddsås, kokt potatis samt rårörda lingon och inlagd gurka.
Husets panerade rödspättafilé serveras med en kall romsås, kokt potatis, gröna ärtor toppas med citronklyfta.
Söndag
Spaghetti Bolognese långkokt på nötfärs toppas med Ruccola.
Helgens
Pannbiff serveras med en vinbärsgräddsås, kokt potatis samt rårörda lingon och inlagd gurka.
Husets panerade rödspättafilé serveras med en kall romsås, kokt potatis, gröna ärtor toppas med citronklyfta.