Vecka 19

2024-05-06 - 2024-05-12

Vi har alltid á la carterätter, hamburgare, grillrätter, sallader och dagsfärska bakverk!

Övrigt

Veckans Vegetarisk

Pannoumi serveras med sötpotatis pommes, sallad samt tryffelmajonnäs.

Måndag

Husets hemlagade gräddstuvad pytt i panna med stekt ägg serveras med inlagda rödbetor.

Smörstekt kummelfilé serveras med en kall lime & pepparrotscrème serveras med kokt potatis.

Husets stuvade makaroner serveras med bräckt falukorv samt stark senap.

Tisdag

Husets knaperstekta fläsk serveras med hemlagad raggmunk alternativt potatis, löksås eller bruna bönor samt lingon.

Panerad flundrafile serveras med dillsås, gröna ärtor, kokt potatis samt citron.

Husets stuvade makaroner serveras med bräckt falukorv samt stark senap.

Onsdag

Husets färspanna med vitkål, morötter, paprika serveras med potatismos.

Fiskgryta serveras med citron- och dillsås, kokt potatis samt gröna ärtor.

Husets stuvade makaroner serveras med bräckt falukorv samt stark senap.

 

Torsdag

kalvfärsbiff serveras med en vinbärsgräddsås, kokt potatis samt rårörda lingon och inlagd gurka.

Stekt panerad rödspättafilè serveras med en kall örtsås , gröna ärtor, citron samt kokt potatis.

Kockens timjanskryddade ärtsoppa med saltad bog serveras med senap, samt hemlagade pannkakor serveras med grädde och sylt.

Fredag

Kockens Pannbiff serveras med en vinbärsgräddsås, kokt potatis samt rårörda lingon och stektlök.

Husets klassiska strömming fylld med en kaviar & rödlökspuré serveras med hemlagat potatismos samt lingon och citron.

Husets stuvade makaroner serveras med bräckt falukorv samt stark senap.

Lördag

Husets stuvade makaroner serveras med bräckt falukorv samt stark senap.

Helgens

Husets wallenbergare serveras med vinbärsgräddsås, gröna ärtor samt hemmagjord potatismos.

Husets panerade torskfilé serveras med en kall romsås, kokt potatis, gröna ärtor toppas med citronklyfta.

Söndag

Husets stuvade makaroner serveras med bräckt falukorv samt stark senap.

Helgens

Husets wallenbergare serveras med vinbärsgräddsås, gröna ärtor samt hemmagjord potatismos.

Husets panerade torskfilé serveras med en kall romsås, kokt potatis, gröna ärtor toppas med citronklyfta.