Vecka 04

2026-01-19 - 2026-01-25

Vi har alltid á la carterätter, hamburgare, grillrätter, sallader och dagsfärska bakverk!

Måndag

Ugnsbakad ost fylld baconlindad lunchkorv serveras med gurkmajonnäs och potatismos.

Smörstekt Kummelfilé serveras med en kall lime & pepparrotscrème, gröna ärtor samt citronklyfta.

Pasta Carbonara rimmat fläsk, lök och Peppar i gräddig sås.

Tisdag

Husets knaperstekta fläsk serveras med hemlagad raggmunk alternativt potatis, löksås eller bruna bönor samt lingon.

Fiskgryta med skaldjurssås serveras med potatismos, gröna ärtor samt citron.

Pasta Carbonara rimmat fläsk, lök och Peppar i gräddig sås.

Onsdag

Husets färspanna med vitkål, morötter, paprika serveras med potatismos.

Husets panerade flundrafilé serveras med citronsås, kokt potatis, gröna ärtor toppas med citronklyfta.

Pasta Carbonara rimmat fläsk, lök och Peppar i gräddig sås.

Torsdag

Husets variant på kyckling africana serveras med ris, jordnötter, mandariner samt mango chutney.

Havets wallenburgare serveras med kokt potatis, gröna ärtor, citron samt en kall romsås.

Kockens timjanskryddade ärtsoppa med rimmat bog serveras med senap, samt hemlagade pannkakor serveras med grädde och sylt.

Fredag

Husets schnitzel serveras med råstekt potatis, rödvinssås, citron samt gröna ärtor.

Husets klassiska strömming marinerad i kaviar & rödlök serveras med hemlagat potatismos samt lingon och citron.

Pasta Carbonara rimmat fläsk, lök och Peppar i gräddig sås.

Lördag

Pasta Carbonara rimmat fläsk, lök och Peppar i gräddig sås.

Helgens

Husets schnitzel serveras med råstekt potatis, rödvinssås, citron samt gröna ärtor.

panerade rödspättafilé serveras med en kall romsås, kokt potatis, gröna ärtor toppas med citronklyfta.

Söndag

Pasta Carbonara rimmat fläsk, lök och Peppar i gräddig sås.

Helgens

Husets schnitzel serveras med råstekt potatis, rödvinssås, citron samt gröna ärtor.

Panerade rödspättafilé serveras med en kall romsås, kokt potatis, gröna ärtor toppas med citronklyfta.